Roma Segreta

Massimo Macrì, Giulia Castellucci e Giampiero Francesca entrano al Jerry Thomas il primo Speakeasy d'Italia in puro stile proibizionista della New York anni ’20... dove per entrare serviva la parola d'ordine. Quando è stato aperto, il Jerry Thomas è stato un punto di riferimento per il mondo dei cocktail. E' stato uno dei bar che ha dato il via alla moderna miscelazione italiana. Nato come progetto scuola, solo in seguito divenne locale. Ma chi era Jerry Thomas, lo spiega Alessandro Procoli, uno dei 4 amici fondatori del locale. 'Era il papà di tutti i bartender' dice, e poi... mostra a Massimo una chicca 'la copia originale del libro di Jerry Thomas del 1887'