Frittatine Ripiene

Per la festa di compleanno dei bambini, Benedetta suggerisce un’ottima alternativa ai classici mini panini che si offrono in gran parte dei buffet, le Frittatine ripiene a forma di roselline. Semplici da preparare, da farcire a piacimento eleganti da presentare. Gli ingredienti: 4 uova, 100 ml di panna, sale, 130 gr di emmental, 1 cucchiaino di senape, prosciutto crudo qb, insalata rughetta qb