Ingredienti: misto per soffritto qb, olio, 5 gamberoni rossi, acqua qb, citronella e prezzemolo qb, 4 carote, 3 patate, 5 coste di sedano, 3 zucchine, pane qb, olio, zenzero e cardamomo qb, 120 gr di ceci lessati, 100 gr di anacardi, 1 avocado, 4 capesante, ½ cucchiaio di zucchero di canna, 4-5 frutti della passione