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Malfatti Ricotta e Spinaci di Davide Oldani

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Davide Oldani ospite da Benedetta prepara dei malfatti ricotta e spinaci. Ingredienti: 300 gr di ricotta, 80 gr di spinaci lessi, 1 uovo, 80 gr di farina, sale, 20 gr di perle di tapioca, olio, olio per friggere, acqua qb, burro qb, la scorza di 1 limone, uova di trota qb

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