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Fusilli bucati con Zucca e Salsiccia di Diego Passoni

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Diego Passoni ospite da Benedetta con fusilli zucca e salsiccia. Dal Menù 'Senza Latticini' una ricetta per intolleranti. Per la ricetta: 2 scalogni, olio, 100 gr di salsiccia, 100 gr di polpa di zucca, sale, semi di finocchio qb, acqua di cottura qb, dado granulare qb, 4 fiori di zucca, 250 gr di fusilli bucati corti

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