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Paella

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INGREDIENTI PER 'PAELLA' - 2 cosce di pollo - 2-3 costine di maiale - 200 gr di salsiccia - 1 cipolla - olio - 1 peperone giallo - 7-8 pomodorini - 300 gr di riso - acqua calda qb - dado granulare qb - 1 bustina di zafferano - 100 gr di piselli - sale - 200 gr di misto mare - 5-6 scampi freschi o surgelati - prezzemolo qb - 200 ml di acqua calda

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