Pagnotta Ripiena

Alla pagnotta ripiena non si può resistere! E' una vera prelibatezza ed un'idea originale. La pagnotta di Altamura viene svuotata e farcita con crema di formaggi, Ideale per pic-nic o per una golosa apericena. Ingredienti: 1 pagnotta di Altamura, 100 gr di emmental, 100 gr di parmigiano, 1 manciata di cipolla tritata, 250 gr di maionese