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Petto d'Anatra Terra e Mare

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Ingredienti: 1 petto d'anatra sale zucchero qb olio 1 spicchio d’aglio peperoncino qb 1 mazzo di prezzemolo 200 gr di vongole 200 gr di funghi pioppini riduzione di carne qb 2 fette di pane in cassetta

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