Il 'Pollo al Limone Caramellato' è una ricetta originale, gustosa, semplice e veloce. Un'idea in più per cucinare il pollo in un modo nuovo, saporito.. Ingredienti: 3 cosce di pollo 6 sotto cosce di pollo senza pelle 1 limone olio sale 1 bicchiere di vino bianco secco 6 spicchi d’aglio timo qb rosmarino qb salvia qb
Prendete una padella e fateci rosolare il pollo. Tagliate il limone a spicchi ed aggiungetelo al pollo. Fate rosolare il tutto per qualche minuto e aggiustate di sale. Sfumate il pollo con del vino bianco ed aggiungete gli aromi: salvia, timo, rosmarino e aglio. Fate cuocere per circa mezz'ora tutto coperto a fiamma media. Prima di spegnere, fate caramellare il sugo a fiamma alta per qualche minuto...