Ingredienti: Per i Crauti ½ cavolo olio 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino bianco ½ bicchiere di aceto bianco sale pepe in grani 2 foglie d’alloro Per i Wurstel 2 wurstel 2 fettine di pollo senape in grani qb 2 fettine di groviera farina qb burro qb 1 spicchio d’aglio sale birra qb rosmarino qb