Filetto di Spigola in Crosta di Fiori di Zucca

05/06/2014

<> embed

<iframe src='https://www.la7.it/embedded/la7?&tid=player&content=115900&title=/i-menu-di-benedetta/video/filetto-di-spigola-in-crosta-di-fiori-di-zucca-05-02-2015-115900' width='100%' height='360' allowfullscreen frameborder='0'></iframe>

Ingredienti: 3 pomodori ramati, zenzero qb, zucchero qb, sale, 100 gr di prosciutto crudo, olio, 800 gr di filetti di spigola, fiori di zucca qb, 2 amaretti

Guarda anche

Cocktail menù chef in carriera

Fiori di Zucca farciti con Orata

Spezzatino alla Zucca

Crostata di Zucchine e Fiori di Zucca

Fiori di Zucca Fritti

Tournedos in Crosta di Funghi

Penne integrali con Alici, Mozzarella e Fiori di Zucca

Quiche di Fiori di Zucca

Spaghetti ai Wurstel - Ciccionata

Filetto di Manzo in Crosta di Elena Santarelli

Filetti di Orata alle Zucchine

Quadrucci con Piselli e Guanciale