Alessandro Tommasi, il ristoratore che fa mangiare la pizza a lume di candela: "Da qualche parte devo risparmiare, è una provocazione bonaria"

L'ingegno di Alessandro Tommasi (ristoratore): "Questo mese è arrivata una bolletta da 2.025 euro, prima mediamente ne arrivava una da 650-780 euro, è praticamente triplicata. Mi sono rimboccato le maniche e ho avuto quest'idea".