Nutriscore, il medico Walter Ricciardi: "Mi baso sull'evidenza scientifica, ci sono studi che dimostrano che questa etichetta alimentare è uno strumento efficace"

Nutriscore, il medico Walter Ricciardi: "Nessun alimento di per sé è pericoloso, persino quelli più grassi e zuccherato possono essere consumati in una dieta equilibrata. Questo prodotto è stato osteggiato dai formaggiai francesi nello stesso modo in cui l'hanno osteggiato i produttori italiani".