ISOLE LOFOTEN
L'arcipelago delle Lofoten si trova al di sopra del circolo polare artico, di fronte alle coste della Norvegia settentrionale. Le isole hanno una superficie complessiva di circa 1250 Km2. I venti fortissimi che soffiano durante l'inverno, rendono il loro mare uno dei più burrascosi. La linea costiera norvegese, isole e fiordi inclusi, è lunga 57.000 Km; una linea costiera così lunga permette alla Norvegia una pesca pari a 2,5 - 3 milioni di tonnellate di pesce all'anno. La Norvegia è la più grande fornitrice europea di pesce e prodotti ittici.

MERLUZZO BIANCO
(Gadus morhua)
Il merluzzo bianco è un pesce tipico dell'oceano atlantico settentrionale. Le dimensioni medie sono di 90 centimetri con eccezioni fino a 2 metri per 90 kg di peso. E' un tipico pesce gregario che forma banchi molto fitti.
La più grande popolazione di merluzzo atlantico è quella del mare di Barents chiamata "skrei" che in lingua norvegese significa vagabondo in riferimento alla sua indole migratoria. Nei primi mesi di ogni anno il merluzzo atlantico compie una migrazione riproduttiva dal Mare di Barents lungo la costa settentrionale della Norvegia seguendo la Corrente del Golfo. In questo periodo i merluzzi vengono pescati da piccole imbarcazioni costiere, subito puliti e appesi il giorno stesso ad essiccare per tre mesi.

ARINGA
(Clupea harengus)
Le aringhe vivono generalmente in grandi banchi e sono tra i pesci più abbondanti al mondo. Raggiunge in media 50 centimetri di lunghezza. L'aringa si nutre principalmente di plancton. Compie migrazioni verticali in relazione alla luce (migrazioni circadiane) risalendo in superficie durante la notte. La riproduzione avviene in tutto il periodo dell'anno, a seconda dei luoghi. I numerosi banchi di aringhe depongono lungo le coste milioni di uova di 1-1,5 mm di diametro che si attaccano ad alghe o al fondo del mare. Ogni femmina ne depone fino a 40.000 ogni anno. Appena nati gli avannotti vengono trasportati dalle correnti marine verso zone distanti dal luogo di deposizione dove cresceranno e formeranno nuovi banchi; nell' Atlantico settentrionale la più vasta di queste aree si trova nel Mare di Barents.

HALIBUT
(Hippoglossus hippoglossus)
L'Ipoglosso atlantico è un pesce piatto che vive generalmente su fondali sabbiosi o fangosi da 50 fino a 2000 metri di profondità nelle acque dell'Atlantico settentrionale e nei mari artici. Le dimensioni possono raggiungere i 2,5 metri di lunghezza. Il pesce ha la pelle pigmentata che cambia colore in sintonia con l'ambiente circostante. Caratteristica di questi pesci è la profonda metamorfosi che subiscono nel passaggio dalla forma larvale tipicamente simmetrica a quella adulta fortemente asimmetrica con il corpo piatto e gli occhi sullo stesso lato del corpo. Sono pesci che hanno un lento tasso di crescita e raggiungono la maturità sessuale in età avanzata.

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Sito info su Lofoten
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Alloggio nelle tipiche case dei pescatori
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