“Il Covid potrebbe essere sfuggito da un laboratorio? Si. Ne abbiamo le prove? No”. David Quammen, autore di Spillover (Adelphi edizioni) e divulgatore scientifico, parla del passato, presente e futuro della pandemia. “Se ce ne sarà un’altra? “Il rischio è concreto e dipende anche da come tratteremo l’ambiente”. L’intervista di Gregorio Romeo