Professor Corazza: 'Ho fatto la prova del 'gluten sensitivity' a 70 celiaci'

27/10/2017

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Professore all'Università di Pavia, il dottor Gino Roberto Corazza riporta i risultati delle prove fatte 'in cieco': solo il 5% dei malati di celiachia sono risultati effettivamente sensibili al glutine

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