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Lasagne ai carciofi e prosciutto di Praga

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burro chiarificato qb, 2 spicchi di aglio, 5 carciofi, farina qb, sale, brodo di carne qb, 150 gr di prosciutto di Praga, 100 gr di mascarpone, groviera qb, olio di semi, Lasagne secche qb, pepe

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