Panettone

INGREDIENTI PER 'PANETTONE' lievito madre qb 150 gr di farina 150 gr di lievito naturale 75 ml di acqua tiepida 100 gr di farina 40 gr di tuorli 130 gr di burro farina qb 100 gr di zucchero 50 ml di acqua burro qb 1-2 bacche di vaniglia 30 gr di miele 4 gr di sale 130 gr di tuorli 200 gr di uvetta 80 gr di canditi d’arancia 50 gr di canditi di cedro