IIngredienti: 2 sacchetti di bottarga fresca di spigola 1 foglia di alloro ½ gambo di sedano 1 sacchetto di bottarga di muggine essiccata olio la scorza di ½ arancia e di ½ limone acqua di cottura qb 250 gr di spaghetti prezzemolo qb granella di nocciole qb