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Tonno scottato in Crosta di Sesamo

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La ricetta del tonno scottato in crosta di sesamo è uno dei grandi classici della cucina giapponese. La preparazione e facile veloce: utilizzare freschissimi filetti di tonno, cospargerli di sesamo e scottarli  appena in una padella con qualche goccia d'olio, appena pronti, tagliarli a striscioline rettangolari e per rendere il piatto più elegante, versate dopo aver impiattato qualche goccia di glassa di aceto balsamico.

Gli ingredienti:  olio 2 filetti di tonno semi di sesamo qb sale insalata misticanza qb pomodorini qb glassa di aceto balsamico qb



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