Gli ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente, acqua qb, 3 cucchiai di cacao, 1 bustina di lievito, 125 gr di farina, 5 uova, 150 gr di zucchero, 200 gr di burro, 2 cucchiai di caffe', 4-5 cucchiai di marmellata di ciliegie, 550 ml di panna montata, 1-2 cucchiai di zucchero a velo, 500 gr di ciliegie sciroppate