"I caporali sono come le agenzie interinali ma più efficienti e puntuali di quelle legali" la testimonianza raccolta nelle campagne pugliesi su un fenomeno che è funzionale per gli imprenditori agricoli, in protesta a Bari contro la legge anticaporalato divenuta necessaria dopo la morte per fatica della bracciante Paola Clemente (Danilo Lupo con Nicola Corrado)