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L'allarme dello chef Natale Giunta: "Se continuano ad aumentare i costi dovremo mettere il personale in cassa integrazione"

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Lo chef Natale Giunta: "Abbiamo avuto un aumento delle materie prime del 30-40% per alcuni prodotti di base. In uno dei nostri ristoranti pagavamo intorno a 6mila euro, ti faccio vedere l'ultima bolletta di 23mila euro. Questa non è emergenza, di più".