Stracotto al latte con mostarda di zucchine e mela renetta Dop
22/11/2021
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Lo stracotto al latte è un tipico piatto dei giorni di festa. In questo caso Maria Grazia Cucinotta usa una carne di altissima qualità e la cottura nel latte renderà questo piatto ancora più succulento.
Film (Drammatico) di Matteo Garrone con Tony Servillo, Gianfelice Imparato, Ciro Petrone (ITA/BE 2009). Ispirato all'omonimo best seller di Roberto Saviano racconta la presa della camorra sulle persone che vivono alle Vele di Scampia attraverso le vicende di quattro personaggi: il sarto Pasquale, i piccoli criminali Marco e Ciro, il piccolo Totò