Abbiamo intervistato due esperti: da una parte Luigi Mariani, professore dell’Università degli Studi di Milano, che propone un approccio un po’ diverso dal solito riguardo alla problematica del cambiamento climatico, affermando che troppo spesso i toni allarmistici non sono avvalorati da solide conferme scientifiche. Dall’altra parte abbiamo sentito l’opinione di Mario Tozzi, geologo e divulgatore scientifico, nonché vegetariano per ragioni ambientaliste, salutistiche e in parte anche etiche. Ad entrambi abbiamo posto le stesse domande, ma le risposte sono molto distanti tra loro.