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Serena Missori consiglia cosa mangiare in pausa pranzo

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Cosa portare al lavoro per la pausa pranzo? I consigli della nutrizionista Serena Missori..Sicuramente optate per verdure piccole e poco fibrose, legumi, uova anche più di due a settimana ma state attenti alla cottura...Attenti ai contenitori da evitare plastica e alluminio..

Vediamo nel dettaglio i consigli:

Piatti unici: cereali (riso, quinoa, miglio, ecc) con tonno o uova o salmone o sgombro

petto di pollo o tacchino

verdura di piccole dimensioni più facile da digerire

legumi con verdura,

frutta come l'ananas che è antinfiammatoria ed un secondo, spezie e semi oleosi.

 

e... distinguere la fame oggettiva  (stomaco vuoto, salto dei pasti) con la fame psichica  (senso di privazione, dieta erronea, carenza di serotonina, stomaco dilatato)