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Lingue di Gatto al Cacao con Crema Lodigiana

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Per le Lingue di gatto: 90 gr di zucchero, 65 gr di burro, 1 uovo, 60 gr di farina, sale, 1 cucchiaio di cacao Per la Crema lodigiana: 200 gr di zucchero, 3 uova, 200 gr di mascarpone, brandy qb, sale

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