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Piadapizza e Crocchette di Patate e Mozzarella

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4 piadine, passata di pomodoro qb, 2 mozzarelle, sale, olio, basilico qb Per le Crocchette: 1 kg di patate lesse, 30 gr di parmigiano, sale, 1 uovo, 1 mozzarella, acciughe qb, olio per friggere, pangrattato qb

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