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Polpette Svedesi

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Gli ingredienti: 1 cipolla. 50 gr di pane, latte qb, 1 patata, 1 uovo, olio, prezzemolo qb, farina qb, olio di semi, sale, dado granulare qb, acqua qb. Per la salsa: 250-300 ml di besciamella, fondo di cottura qb, marmellata di mirtilli qb

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