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Polpette Ripiene di Luca Bianchini

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Luca Bianchini ospite da Benedetta si cimenta con delle polpette ripiene. Ingrerdienti: 8 uova di quaglia, 200 g di fave sgranate, 150 g di carne di vitello tritata, 2 uova, 30 g di pecorino grattugiato, 100 g di pangrattato, un cucchiaino di paprika, olio per friggere, prezzemolo, mezzo spicchio d'aglio, sale, pepe

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