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Riso Basmati speziato con Salmone

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675 ml di acqua, dado granulare di pollo qb, pistilli di zafferano qb, timo qb, 250 gr di salmone, 7 gamberoni, olio, 1-2 scalogni, 1 cucchiaino di curry, 350 gr di riso basmati, uova di quaglia qb

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