Prepara gli ingredienti: 80 gr di riso acqua qb cuscus precotto qb olio di semi sale Per la Salsa acqua qb maizena qb pasta di pistacchi qb burro qb grana stagionato qb aceto di vino bianco qb scorza di pompelmo rosa qb olio di semi polvere di pistacchi qb pompelmo rosa qb sale zucchero