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Torta di Daniela

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Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente, 125 gr di burro, 6 uova, 100 gr di zucchero di canna, marsala qb, zucchero a velo qb

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolarlo al burro fuso. Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto denso e cremoso, quindi unire il cioccolato e il burro. Mescolare bene e aggiungere un po' di marsala o rum. Foderare una tortiera con la carta forno, versarci l'impasto e infornare a 160° per 25-30 minuti. Servire con lo zucchero a velo

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