Avete mai fatto i capperi fritti? Sonia Peronaci ci mostra come farli e li userà in una ricetta davvero insolita e sofisticata. Prepara un risotto con capperi fritti appunto, cipolla rossa e caffè per decorare.
Film (Drammatico) di Matteo Garrone con Tony Servillo, Gianfelice Imparato, Ciro Petrone (ITA/BE 2009). Ispirato all'omonimo best seller di Roberto Saviano racconta la presa della camorra sulle persone che vivono alle Vele di Scampia attraverso le vicende di quattro personaggi: il sarto Pasquale, i piccoli criminali Marco e Ciro, il piccolo Totò