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Pere Stracchino e Noci

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L'abbinamento 'Cacio e Pere' è un abbinamento ormai consacrato dalla tradizione pertanto per una serata speciale vi proponiamo la ricetta 'Pere, stracchino e noci'. Gli ingredienti: 3 pere - succo di limone qb - 80 gr di stracchino - 3 cucchiai di pecorino - sale - pepe - 30 gr di gherigli di noci

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