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Timballo Siciliano

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INGREDIENTI PER 'TIMBALLO SICILIANO' 400 gr di pasta di pane ½ cipolla olio 200 gr di polpa di maiale tritata vino rosso qb 150 gr di polpa di pomodoro sale 2 cucchiai di ricotta 50 gr di parmigiano il succo di ½ limone Per la Salsa 1 cavolfiore verde acqua di cottura qb sale pepe olio

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