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Ciccionata: Cuore di Ghiaccio

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300 gr di cioccolato fondentE, 300 gr di cioccolato bianco, 2 cucchiai di panna, 1 pandoro, crema di whiskey qb, gelato al cioccolato e variegato all'amarena qb

PREPARAZIONE:

Tagliare il pandoro sotto e scavarlo dall'interno. Bagnarlo con la crema di whiskey, farcirlo con il gelato. Richiudere il pandoro. Metterlo in freezer per almeno 5 ore. Far sciogliere il cioccolato fondente e il cioccolato bianco in due pentolini, con il cioccolato bianco, foderare i lati del pandoro, con quello fondente, farcire invece la superficie del pandoro. Completare con confettini colorati

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